Dunabogdány környéki szállások, programok, látnivalók

útiterveim Belépés
Hétvégére
Következő nyaralásra
Egyszer megnézném

Magyarország » Pest megye » Dunabogdány  

Pisztrángos

  • Pisztrángos, Dunabogdány

Elérhetőségi adatok
Dunabogdány, 2023., Kossuth Lajos utca 129.
06-30-914-15-02
Web: http://pisztrangos.hu/
  Szállásfoglalás a környéken »
Ismeri a szolgáltatást?
Írjon értékelést

“Ha az ember sportosan él, egyen sportos halat, ha nem akkor pláne. De leginkább pisztrángot. Számtalan érv szól a pisztráng mellett! Merthogy nem csupán sporthorgászati, hanem zenei (Franc Schubert), irodalmi (Christian Friendrich, Daniel Schubert, Richard Brautigan) jelentőséggel is bír a lazacfélék családjának ez a rokonszenves tagja. Távol álljon azonban tőlem, hogy általános esztétikai közhelyeket írjak a pisztrángról. Mert minden művészi vonatkozás között mégis a konyhaművészeti a legjelentősebb. A pisztrángot elkészíteni nem nehéz, ha valaki ismeri a pisztráng természetét. Mégsem egyszerű feladat. Vannak olyan halak, amelyekből szinte mindent lehet és érdemes készíteni. Még az sem baj, ha közben a hal maga egy kicsit háttérbe szorul a különféle ízesítők, mártások és köretek mögött. A pisztráng azonban egészen más. Akkor a legélvezetesebb, amikor át tudja adni a tisztaságát, frissességét, természetes zamatát. Az tehát az igazi mestere a pisztrángnak, aki az ízesítés finom árnyalataival tud játszani, aki tudja, hogy a tányérra omló zsenge pisztráng maga az attrakció, amelynek a fűszerek csupán a hatását vannak hivatva erősíteni. Én csupán egy remek friss salátára vágyom mellé. Azt már nehezebb megfejteni, miért is támadnak az embernek ettől könnyedén szárnyaló gondolatai.”
forrás: http://pisztrangos.hu/

Mikor? Hétfőtől – Vasárnapig 11:00 – 21:00-ig

Értékelések  Írjon értékelést

A megye további kiemelt ajánlatai

Nézz körül máshol is

 
Ez az oldal cookie-kat használ, hogy biztosítsa a legjobb felhasználói élményt. Rendben